La prochaine assemblée générale de l’association FreeLUG aura lieu le 23 mars 2024.
La convocation (...)
Laurent fait des macarons chez Didier
Tous les ingrédients sont là : poudre d’amande, sucre glace, chocolat au lait, oeufs etc.
Tous les ingrédients sont là : poudre d’amande, sucre glace, chocolat au lait, oeuf etc. et même la balance est prête.
On monte les blancs en neige. C’est Laurent qui s’y colle.
La pâte est prête. A l’aide d’une poche, elle est moulée pour faire les coques des macarons (le four est préchauffé à 170°C)
Une ganache caramel a passé quelques instants au frigo. Didier garni les coques avec celle ci.
Il ne reste plus qu’à déguster mais on invite l’aide pâtissière à prendre la pose devant les macarons caramel.
Vous me direz que tout cela n’a rien à voir avec les LEGO ? C’est exact mais c’est tellement bon ;-)